Objetivo
- Mostrar a mudança do estado gasoso para o líquido.
Contexto
- A troca de calor entre materiais, ou seja, propagação de energia térmica, pode causar mudanças nos materiais que trocam energia.
- As principais mudanças que podem ocorrer num material devido à variações de sua energia térmica são: variação da temperatura, variação de volume e mudança de estado físico.
- Todos os materiais são formados por moléculas (menor parte da matéria que conserva as característica de uma substância), sendo que a maioria dos materiais que encontramos na natureza são formados pela mistura de diferentes substâncias.
- O efeito do aumento de energia térmica num material é o aumento da velocidade com que as moléculas se movem (vibram) no material.
- O aumento de temperatura se dá por que a temperatura que sentimos é um indicativo da energia cinética com que as moléculas estão vibrando, ou seja, o quão rápido as moléculas estão se movimentando.
- O estado físico de um material, sólido, líquido ou gasoso, é devido à interação elétrica existente entre as moléculas das substâncias de que é formado o material. Com o aumento da energia térmica das moléculas, ou seja, com o aumento da intensidade com que vibram as moléculas, chega-se a uma certa temperatura onde a intensidade da vibração é suficiente para superar a interação molecular existente.
- Então ocorre a mudança de estado. As moléculas de um sólido vibram em torno de uma posição fixa; na mudança para o estado líquido as moléculas deixam de ter esta posição fixa de vibração, e com isso podem se deslocar de um lugar para outro.
- Na mudança do estado líquido para o gasoso, as moléculas deixam de ter interações entre si e passam a se movimentar para qualquer direção, se movendo pelo ambiente todo em que estiver o gás.
- A diminuição da quantidade de energia térmica simplesmente faz com que os mesmos fenômenos aconteçam, só que em ordem contrária.
Ideia do experimento
- A idéia é passar água líquida para o estado gasoso e depois transformar o vapor de água (estado gasoso) em água líquida outra vez. Para isso precisa-se ferver um pouco de água em um recipiente. Depois que a água ferver, tapa-se o recipiente com uma tampa transparente e observa-se a condensação do vapor d'água na tampa. Pelas gotas d´água que se formam na tampa, fica visível o processo de condensação (passagem do estado gasoso para o líquido de uma substância).
| Item | Observações |
| 1 latinha de refrigerante | para fazer um recipiente |
| 1 lamparina | ver anexo 1 |
| 1 caixa de palitos de fósforo | para acender a lamparina |
| Água, o suficiente para cobrir o fundo da latinha de refrigerante | para produzir o vapor |
| 1 uma tampa transparente de caixa de cd | para condensar o vapor d'água |
| 1 estilete | para cortar a latinha |
- Corte a latinha no meio.
- No recipiente que resultou coloque água até cobrir a curva de seu fundo. Nesta passagem se coloca pouca água, pois quanto mais água se coloca, mais tempo demora para a água ferver.
- Coloque o recipiente com água sobre o suporte da lamparina e acenda a vela.
- Quando a água começar a ferver, ou seja, quando começar a subir vapor tape o recipiente com a capa de cd.
- Observe as pequenas gotas de água que vão se formando na capa de cd.
- Caso queira retirar a tampa de cd para recolocá-la para rever a condensação de vapor, primeiro espere a tampa de cd esfriar (ou esfrie-a com água fria) antes de voltar a tampar o recipiente com ela.
Esquema de montagem
Tabela do material
| Item | Observações |
| Duas latinhas de refrigerante | O suporte se encaixará melhor sobre a lamparina se as duas latinhas forem da mesma marca. |
| Estilete | para realizar os cortes na latinha |
| Abridor de latas | para retirar a parte superior de uma das latinhas |
- Tire a parte superior de uma latinha com o abridor de latas e corte-a um pouco abaixo do meio com o estilete.
- Com o estilete, tire dos lados do pedaço de lata quatro tiras de cerca de dois centímetros de largura.
- Retire um retângulo da lateral da outra latinha, semelhante ao desenho abaixo. É importante que fique um espaço (cerca de dois centímetros e meio) entre o corte do retângulo e a borda superior, pois o suporte será encaixado nesse espaço.
- Nas bordas da abertura faça cortes de cerca de cinco milímetros e depois dobre as beiras para dentro da lata (para evitar acidentes com a beira da lata cortante).
- Corte a boca da latinha a deixando num formato triangular.
- Coloque uma vela dentro da latinha, fixando a vela na boca triangular para ela não cair para dentro da lata conforme for queimando. A vela deve ser empurrada contra a parte triangular e ficar cravada.
- Coloque o suporte sobre a lamparina e acenda a vela.
- Conforme a vela for queimando e a chama se aproximando da lata, levante a vela voltando a fixá-la numa posição mais elevada.
Esquema de montagem
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